Любимый кабачковый тортик

 С наступлением летних деньков особенно хочется освежающих и лёгких блюд. А вот наваристые супы и согревающие рагу мы лучше оставим на холодную пору.

В выходной день, когда не нужно спешить на работу, я встаю пораньше и жарю кабачковые блины. Их любят все! И за лёгкость, и за нежный вкус как в холодном, так и в горячем виде. А из них уже готовлю кабачковый тортик, для которого нужно совсем немного продуктов, и обходится их покупка сравнительно недорого. Нам понадобятся кабачки, пару яиц, зубчик чеснока, майонез, укроп и помидоры для украшения. 

Николай Дёготь: «За спинами не прятался»

 Они лучше других знают, что такое риск, и нередко сталкиваются лицом к лицу с опасностью. И всё же, выбрав эту профессию, многие остаются в ней навсегда. Ни для кого не секрет, что система МВД – «кузница кадров» и многие представители нашей власти выходцы из правоохранительных органов. Именно там проходят школу мужества и проверяют человека на прочность. Что такое чувство плеча и товарищество, в правоохранительных органах знают не понаслышке, и то, о чём пел Владимир Высоцкий в «Песне о друге», для них не просто слова, а скорее свод правил: «Парня в горы тяни – рискни. / Не бросай одного его. / Пусть он в связке в одной с тобой – / Там поймёшь, кто такой». 

«Всё выше и выше!»

 Молодым везде у нас дорога, старикам везде у нас почёт» – эти строчки из старого советского фильма «Цирк» хорошо известны особенно старшему поколению наших читателей. Журналисты нашей редакции активно освещают события, к которым причастна наша молодёжь. Будь то новости из мира спорта, музыки или общественной деятельности. Мы тщательно следим за информацией и рассказываем на страницах газеты «Заря Приднестровья» как о юных дубоссарцах, так и убелённых сединой. О тех, кто вносит свой вклад в развитие города и создаёт благоприятный имидж.

«Вяжу с любовью!»

 Милый серенький волчок – будто из доброй сказки! А какие забавные пчёлки – словно из мультфильма про Лунтика. А эта милая овечка выглядит как облачко, точно предназначена для маленькой принцессы. Какая же, однако, аккуратная и кропотливая работа», – думала я, глядя на фотографии творений Елены Дорул. Думается, что деткам играть с такими игрушками одно удовольствие. 

Сёстры из швейной династии

В солнечный летний день, захватив с собой блокнот и диктофон, я отправилась на встречу, предвкушая интересную историю. Чтобы потом поделиться с любимыми читателями фрагментами чьей-то судьбы, которая одновременно похожа и не похожа на наши с вами. 

«Солнечный круг, небо вокруг!»

 Все мы знаем, что солнечное время года предполагает исполнение нами правил здоровой жизни. Это и питьевой режим, и шляпка-кепка на голове, загар по расписанию. А вот про кожу лица вспоминаем в последнюю очередь, если думаем о ней вообще. Сегодня сделаем акцент именно на этом, потому что все мы хотим иметь ухоженное личико. Поехали!

Летние блюда

Лето – время отдыха и путешествий. Сезон, когда солнце ярко светит в окна, а заканчивать прогулки и вовсе не хочется. Однако не стоит забывать, что, когда столбик термометра поднимается выше 30º, необходимо пить как можно больше жидкости и стараться употреблять в пищу больше лёгких, нежирных продуктов из овощей и фруктов.

Мы подобрали для Вас не очень сложные рецепты, которые помогут сохранить здоровье в это жаркое время года.

«Милиционер – это призвание»

Люди, жившие в Советском Союзе, по первым нотам узнают, о каком фильме идёт речь, а строчки из песни «Незримый бой» стали негласным гимном людей в погонах: «Наша служба и опасна, и трудна, и на первый взгляд как будто не видна… Если кто-то кое-где у нас порой честно жить не хочет, значит, с ними нам вести незримый бой – так назначено судьбой для нас с тобой: служба дни и ночи». В первом советском телесериале про милиционеров – «Следствие ведут знатоки» было всё – и блестящая игра актёров, и сюжетные линии, которые держали в напряжении, но, прежде всего, без прикрас показаны будни советской милиции.

«Не подвести родителей»

 Российский артист Василий Вакуленко в 2019 году выпустил музыкальную композицию «Сансара», которая взорвала все хит-парады и проникла в каждое сердце независимо от возраста. Текст песни очень трогателен и явно навеян мотивами индийской философии: «Когда меня не станет, я буду петь голосами / Моих детей и голосами их детей. / Нас просто меняют местами, / Таков закон Сансары – круговорот людей». Сансарой называют круговорот жизни и смерти. И артист, выступающий под псевдонимом «Баста», в песне хочет донести до слушателя, что, покидая этот мир, он не теряет свою душу насовсем и его частички остаются в его детях.

100% непрошеный гость

 Чего уж говорить про тех и то, кого и чего мы не ждём, не зовём, за кем и чем не плачем. И так повелось, нашего разрешения зачастую и не спрашивают! Ну, так оно в жизни. И когда не «милости просим», а оно припёрлось, значит, приходится строить общение так, чтобы всем живущим было хорошо. А нам, хозяевам, в первую очередь, ведь, в конце-то концов, не мы пришли куда не звали!..

Солнце в её душе

 Первым впечатлением от встречи с этой героиней был восторг. Она просто очаровала меня своей солнечной энергетикой. Остроумная, театральная и эрудиции необыкновенной, и готова часами говорить о бактериях. Пожалуй, вы догадались, дорогие читатели, о ком идёт речь. Ведь в нашем городе, да и в республике она редкий профессионал. И подтверждение тому – звание, которое ей недавно присвоили, – «Заслуженный врач ПМР». А также она «Отличник здравоохранения» и обладатель медали «За трудовую доблесть». Кроме того, она автор многих медицинских статей в журнале «Вестник Министерства здравоохранения ПМР», а её портрет размещён на городской Доске Почёта. Благодаря её грамотному подходу к своему уделу многие люди сейчас здоровы и счастливы.

Василий Дзенган: «Иногда я пишу стихи…»

Cегодня с нами Василий Васильевич Дзенган, филолог, учитель русского языка, директор муниципального образовательного учреждения «Дубоссарская молдавская средняя общеобразовательная школа № 3», руководитель Дубоссарского отделения общественной организации «Союз молдаван Приднестровья», член комиссии общественного контроля Общеприднестровского Народного Форума (ОНФ). Обладатель педагогических знаков отличия и почётных званий, правительственных наград. Отец двух сыновей, дедушка троих внуков.

Виктор Стратулат: «Я человек мира»

 Мне довелось впервые с ним познакомиться в праздничный день 9 Мая. Возле стендов «Весна Победы» историко-краеведческого музея он приветливо рассказывал о судьбоносных периодах истории всем, кто подходил и смотрел выставку. Что мне как журналисту бросилось в глаза – так это его военная выправка, и дело вовсе не в военной форме, в которую он был облачён. Недолго думая, я подошла к нему и напросилась на интервью, да и повод не один. Это и Международный день музеев, который отмечают 18 мая, и знакомство читателей с новым директором Дубоссарского историко-краеведческого музея.