В общем, я дала себе зарок: каждый отпуск пробовать новую профессию. В прошлый раз опыт тоже был тот ещё: я погружалась в профессию менеджера по работе с людьми, которые едут на работу за границу, но об этом расскажу как-нибудь потом. Моя история сегодня про землю, сад и яблочный сбор.
Всё началось с одной случайной картины. Каталась я как-то вечером по городу на велосипеде и увидела, как из маршрутки выходят люди. По рабочей одежде и уставшим лицам сразу стало понятно: едут с полей. Они выходили не спеша, громко смеялись, прощались друг с другом и разбредались в разные стороны. Их рабочая одежда, инструменты и тот самый неповторимый вайб (как говорит сегодня современное поколение), на наш язык – дух, который витает только в месте, где люди выполняют общую задачу – накрыл меня с головой. Нахлынули детские воспоминания, как мы с родителями ездили на огороды, которые тогда давали людям в пользование. Как вечерами после работы родителей и по выходным мы возились на земле, таскали воду из канав, поливали, пропалывали сорняки... Это были неповторимые моменты, которые сегодня, к сожалению, происходят в семьях гораздо реже. И вот эта атмосфера общей работы, когда все делают одно дело, снова во мне ожила. Так захотелось вновь это ощутить!
Стоит только запустить мысль в голову, как всё вокруг начинает складываться само собой. Буквально через пару дней знакомая между делом обронила, что собирается на сбор яблок. Я тут же ухватилась за эту идею: вот он, мой шанс! И подзаработать, и, главное, с головой уйти в эту эстетику полевой жизни. Сказано – сделано.
Мой день начался в 4:30, когда город ещё спал. На автостанции, куда я вышла ждать транспорт, который нас доставит к месту работы, уже собирался народ. Подошла маршрутка. Короткий переезд – и мы на месте. Быстро переодеваемся, слушаем вводные, и нас загружают в прицепные контейнеры. Трактор затарахтел и повёз бригаду прямо вглубь сада.
Сама технология оказалась простой и продуманной. Идём ровно по центру междурядья: ты собираешь со «своей» половины дерева, а ребята напротив – с противоположной. Яблоки аккуратно складываем в специальные мягкие контейнеры, чтобы не повредить нежный плод, а потом высыпаем в большие контейнеры. Заполнили – кричим трактористу, и он протягивает прицеп дальше. И так весь день. Работа монотонная, на свежем воздухе, по большому счёту – нетрудная. Тут даже трудились люди, которым далеко за 70. Перерывы каждые два часа на 10 минут и обед. Но, признаться, стоять на ногах практически 9 часов – удовольствие не из приятных.
Отдельная тема – сама бригада. Полевая жизнь задаёт свой тон. Тут нет никаких «будьте любезны» и политесов: народ простой, рабочий, говорят громко, прямо, со своими крепкими словечками и специфическим жаргоном. С непривычки кажется жестковато, но за этим скрывается редкая душевность. Мужчины без всяких просьб подхватывали тяжёлые ящики, помогали с выгрузкой, подшучивали, а в конце смены один из новых знакомых даже занял мне нормальное место в маршрутке до дома.
За обеденным часовым перерывом удалось поболтать. Главное, о чём говорят абсолютно все: за сезон тут реально можно хорошо заработать. Люди эту возможность очень ценят и пашут на совесть.
Для меня же этот день стал мощнейшей эмоциональной и физической встряской. Со стороны кажется: какие там сложные задачи? Рви себе яблоки и рви! На деле же – весь день на ногах, постоянные наклоны, тянешься за верхними ветками, спина и руки отваливаются. С одной стороны – отличная разминка, с другой – начинаешь быстро понимать, какой это на самом деле пахотный труд.
И именно в такие моменты доходит, насколько важен человек труда. Простой рабочий, который с утра до вечера пашет в поле или в саду. Ведь от него напрямую зависит всё то, что потом оказывается у нас на столах.
И пусть не кажется, что работа на земле – это просто «бери больше, кидай дальше». Тут есть свои тонкости и жёсткая дисциплина. Мне постоянные рабочие агрофирмы рассказывали между делом, как проходят те же обрезки деревьев или винограда: бригадир даёт чёткое задание, и если человек не понимает, как правильно формировать крону или лозу, его просто снимают с работы. Потому что одна ошибка – и урожая не будет. Это настоящая наука.
И ещё мне совершенно не по душе существующий стереотип о разделении труда на физический и интеллектуальный. Думаете, в поле мало интеллекта? Ничего подобного. Да, эти люди, может, и не цитируют Шекспира на каждом шагу и не спорят о высокой литературе, но в них нет ни капли фальши. А уж житейской мудрости, здравого смысла и понимания жизни у них столько, что многим из нас у них ещё учиться и учиться.
Я, конечно, человек к такой пахоте непривычный, поэтому выдержала в таком ритме только неделю. Ежедневный подъём в 4:30 утра, а отбой ближе к 23:00 (ведь дома ждут дети, школа, уроки и бесконечная бытовуха, которую никто не отменял) оказались тем ещё испытанием на прочность. И когда я смотрю на людей, которые пашут так по шесть дней в неделю на постоянной основе, то понимаю: для меня их труд – абсолютный подвиг. Подвиг ради своих семей, ради детей и близких.
Кстати, расценки на такой сезонный сбор плюс-минус одинаковые во всех местных агрофирмах и в соседних регионах. Как дополнительный заработок на время – это действительно вполне хороший и ощутимый вариант. Но когда ты видишь эту работу изнутри каждый день, понимаешь другое. Всё-таки хочется, чтобы такой тяжелейший постоянный труд оценивался ещё более достойно. Это лично моё мнение, но молчать о нём мне не хочется.
Профессию меняла Анастасия Лукияненко
