Этот сочный яркий салатик назван «Мазурка» неслучайно. В нём, как в лихом ритме мазурки, соединились гармонично различные овощи. Салатик сытный и вкусный, и вполне сгодится для семейного ужина, и наверняка понравится и вашим деткам. Итак, нам понадобятся: консервированная кукуруза, варёная фасоль, два маринованных огурчика, чеснока 2 зубчика, соль и масло по вкусу, болгарский перец и зелень для украшения. Также можно добавить горсточку грецких орехов для пикантности. Нарезаем огурчики, смешиваем все ингредиенты, измельчаем орехи и чеснок. Заправляем маслом – я использую ароматное нерафинированное. И салатик готов!
Приятного аппетита, дорогие друзья. И не забывайте, что самый главный ингредиент любого блюда – это хорошее настроение! «Чтобы жить и радоваться, нужны всего две вещи: первое – жить, второе – радоваться». Афоризм замечательный, истина проста, осталось его только соблюсти.
«Мазурку» готовила для вас Яна Сакка